こんにちは。すえまつブルーベリーファームです。
開園を控えて、多くの品種がお客様に収穫してもらえる準備を
完了しています。
その中には、品種の特性として、実のサイズが大きく無い、
敢えて言うなら、小さなサイズが多い品種がいくつかあります。
お客様はどうしても、大きなサイズの実を好んで収穫される為、
小さなサイズの実は、敬遠され取り残されてしまうのです。
そんな大きく無いサイズの品種たちに代わって言わせていただきます。
「小粒の方が美味しかったりするぞー！」
そうなのです。同じ品種なら大きい方が食べ応えが有りますが、
元々、小粒の品種は、大粒品種に比べて味が濃く、とても美味しいと
感じる事が多いのです。
美味しい小粒3品種をご紹介します。
ブルーレカ。豊産。濃い味。めちゃ美味しい。
パルメット。これもめちゃ濃くて美味しい！
マグノリア。これは、個人的には最高です！本当に美味い！食べてみて欲しい！
特徴がいい加減ですが、本当に美味しいです。
ただ、確かに、口に入れた時の味の広がり方は、大きな実の方が果汁が多い為
パンチが有るのは事実です。
そこで秘策。小粒品種は5粒ぐらいまとめて口に放り投げてみて下さい。
もう…、大変なことになります…。
お越しをお待ちしています。
